Nhà sản xuất hướng dẫn bạn cách phân biệt độ an toàn của đồ hộp

1. Trước tiên hãy kiểm tra xem bao bì bên ngoài của hộp sắt có sạch sẽ không, chữ viết có rõ ràng và trơn tru không, nhãn mác có còn nguyên vẹn và đều đặn không. Nếu thiếc hàn tại điểm hàn của hộp bán buôn lon không đầy đủ và không đồng đều, và có lưỡi sắt, chảy keo và các hiện tượng khác ở mép uốn; Nếu nắp sắt trên chai thủy tinh bị rỉ sét, nó có thể kém chất lượng.

2. Trên thị trường có rất nhiều loại phụ gia chống ăn mòn để ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm, chẳng hạn như axit sorbic, axit benzoic, v.v., nhưng theo các quy định liên quan, thực phẩm đóng hộp không được chứa chất bảo quản. Một số doanh nghiệp bất hợp pháp sử dụng các chất phụ gia chống ăn mòn vi phạm pháp luật và các quy định nhằm che đậy việc quản lý không tốt đối với sức khỏe và môi trường trong quá trình chế biến thực phẩm, ức chế sự phát triển của vi sinh vật trong sản xuất thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm một cách ác ý.

3. Kiểm tra xem màu có tự nhiên không. Nếu màu sắc của đồ hộp không tự nhiên và màu quá đẹp, có thể chất màu được sử dụng vượt quá tiêu chuẩn.

Nếu thiếc hàn tại điểm hàn của hộp bán buôn lon không đầy đủ và không đồng đều, và có lưỡi sắt, chảy keo và các hiện tượng khác ở mép uốn; Nếu nắp sắt trên chai thủy tinh bị rỉ sét, nó có thể kém chất lượng.