Sự phân vùng của cá ngừ đóng hộp

Cá ngừ đóng hộplà một loại thủy sản đóng hộp quan trọng, các loại cá ngừ đóng hộp chủ yếu là cá ngừ Albacore và cá ngừ vây vàng, có nhiều loại cá ngừ đóng hộp, bao gồm cá ngừ ngâm nước ép riêng, cá ngừ tẩm ngũ vị, cá ngừ ngâm dầu.

cá ngừ đóng hộphiện nay là một trong những loại đồ hộp phổ biến nhất, nó có những giá trị dinh dưỡng nào?

Những lợi ích dinh dưỡng của cá ngừ bao gồm:
1. Thịt cá ngừ mềm, thơm ngon và không bị ô nhiễm môi trường, là một món ăn lành mạnh quý hiếm hiện đại. Hàm lượng đạm lên đến 20%, nhưng hàm lượng chất béo rất thấp, thường được gọi là gà dưới biển, giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, cá ngừ đóng hộp cũng chứa nhiều protein và có thể ăn để thay thế lượng protein bị thiếu của cơ thể.

2. Hầu hết các axit béo trong thịt cá ngừ là chất béo không bão hòa, chứa đầy đủ các loại axit amin, 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Nó cũng giàu vitamin, sắt, kali, canxi, magiê, iốt và các khoáng chất và vi chất dinh dưỡng khác. EPA, còn được gọi là Omega 3, là một chất dinh dưỡng đặc trưng cho cá ngừ.

3. Cá ngừ là thực phẩm tốt cho sắc đẹp và giảm cân của phụ nữ; đặc biệt đối với bệnh mạch máu não, trẻ em lớn lên với hệ xương khỏe mạnh. Tỷ lệ DHA so với EPA trong dầu cá ngừ là 5: 1. Hàm lượng DHA cao và hàm lượng EPA thấp nên rất thích hợp cho trẻ em và thanh thiếu niên. Vì vậy, chúng ta có thể mua một số cá ngừ đóng hộp để sử dụng tại nhà như một loại thuốc bổ làm đẹp cho phụ nữ. Ngoài ra, đứa trẻ đang lớn ăn một chút cá ngừ đóng hộp để cơ thể phát triển xương cũng rất tốt.